Brazo de gitano relleno de nata

Éste fin de semana tuve una celebración familiar, y me pidieron que llevara los pasteles para soplar las velas. Me animé ha probar de hacer brazos de gitano, puesto que siempre me han gustado mucho y tengo un montón de recetas. La receta que os traigo hoy es del mas simple de hacer, brazo de gitano relleno de nata, otro día ya os traeré la receta del otro.

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Profiteroles con helado de vainilla y salsa de chocolate

Hoy os traigo la receta para un postre delicioso, profiteroles con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente. La masa de los profiteroles está realizada con pasta choux, que también sirve para otras recetes y es muy sencilla de hacer. Del mismo modo, la salsa de chocolate os servirá para muchas otras recetas.

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Tartaletas de hojaldre con melocotón

Hoy os presento una receta de esas fáciles y socorrida, de las que se puede hacer con cosas que habitualmente todos tenemos en nuestra despensa. Una base de masa de masa de hojaldre con un poco de fruta por encima. Muy sencillo de hacer pero con unos resultados muy vistos y sabrosos. ¿Aquí tenéis unas deliciosas tartaletas de hojaldre con melocotón!

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