Frankfurtitos-momia de Halloween

La receta que os traigo hoy sirve para inaugurar una nueva sección, una sección donde pondré recetas saladas. Aunque a mí lo que más me apasiona es cocinar dulces, hay algunas recetas saladas, muy fáciles de hacer, que también os colgaré puesto que son una delicia. Y, para ello, nada mejor que empezar con la receta propuesta para el reto del mes de octubre de Film & Food. Se trata de un blog genial, inspirado en combinar películas y series con comida, así que para este mes, inspirado en la película pesadilla antes de navidad, el reto consistía en elegir trato o susto. Yo me apunté a la modalidad susto, así que Ingrid y Alba me dijeron que tenía que preparar unos ¡frankfurtitos de Halloween!

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Panellets

Hoy os traigo una receta que todos los que vivimos en Cataluña hemos hecho alguna vez, aunque sólo fuera en el colegio, ¡los panellets! Éstos dulces se comen para celebrar la Castañada, junto con castañas y moniatos cocidos, en la fiesta de todos los santos, también conocida fuera de nuestras fronteras como Halloween o día de los muertos.

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Galletas flor

En esta nueva receta os traigo unas preciosas galletas hechas con una delicada y sencilla base, rellenas de mermelada y con unas pequeñas chocolatinas encima. El nombre de galletas flor viene dado por la forma que he usado para cortarlas, pero os quedaran igual de buenas y vistosas sea cual sea la forma que utilicéis para hacerlas.

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Pastel de galletas y chocolate

Hoy os traigo una receta muy sencilla que seguramente todos habréis probado, en las fiestas de cumpleaños de nuestra infancia siempre había este delicioso pastel de galletas y chocolate, y aún mejor cuando lo hacíamos nosotros en casa, y podíamos ir comiendo chocolate y galletas mientras lo preparábamos 😉

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Bizcocho de yogur de mi abuela Teresa

Se trata del clásico bizcocho de yogur, en el que las medidas de los demás ingredientes de toman a partir del propio envase del yogur. Estoy segura de que cada uno tiene su propia versión de este bizcocho, pero yo os dejo con la de mi abuela, el que ella llama su “coca” y que nos encanta a todos.

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Crema de chocolate y avellanas

Ya hacía tiempo que quería poneros esta receta, puesto que me encanta. Se trata de una deliciosa crema de chocolate y avellanas que no tiene nada que envidiar a la nocilla o a la nutella. De hecho, me atrevo a decir que es aún más buena, y además está el añadido de saber que la has hecho tu en casa y que lleva ingredientes mucho más sanos.

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