Buñuelos de Pascua

Hoy os traigo una receta deliciosa, típica de estas fechas, pero que se puede hacer y consumir todo el año, pues los ingredientes que lleva son de los básicos. Esta es la receta de los buñuelos de viento, los que no llevan nada, a partir de ellos podéis hacer los que más os gusten y rellenarlos, por ejemplo, de una buena crema pastelera.

Continue reading Buñuelos de Pascua

Naranjas confitadas

Hoy os traigo la receta para hacer unas deliciosas naranjas confitadas. La verdad es que hacerlas es muy fácil, se trata solamente de sumergir las naranjas en un almíbar de agua y azúcar. El truco está en conseguir que las naranjas queden blandas y en sacar el amargor la piel. Es por ello que después de probar varias recetas me he quedado con la de Su, de webos fritos, pues es la que mejores resultados me ha dado.

Continue reading Naranjas confitadas

Mouse de nutella

Hoy os traigo una receta muy sencilla de hacer pero sobretodo buenísima, se trata de una mouse hecha a base de nutella, ideal para tomar en cualquier postre, genial para acompañar con unas pastas ligeras o con unas neulas, que son un dulce típico catalán, son muy sabrosas y ligeras.

Continue reading Mouse de nutella

Bizcocho de mandarina

De nuevo os dejo con una receta para hacer un bizcocho. En casa los bizcochos gustan mucho, puesto que son muy fáciles de hacer y se pueden tunear al gusto del consumidor 😉 El que os presento hoy es un bizcocho con un sabor muy suave a mandarina (aprovechando antes de que acabe la temporada), es esponjoso y tierno, ¡ideal para mojar en leche!

Continue reading Bizcocho de mandarina