Hoy os traigo unas pastas muy buenas de almendra, con un sabor mezclado entre almendras y merengue. Estos almendrados son ideales para acompañar el te de media tarde o para finalizar una comida de una forma ligera.
Hoy os traigo la receta de otro pan, últimamente no paro de hacer pan pues es muy agradecido, y apetece probar nuevas combinaciones y sabores. La receta que os presento hoy es para hacer mini panes de pita, unos panes deliciosos y casi sin miga, ideales para untar o rellenar.
Hoy os traigo la receta para hacer una deliciosa mouse de chocolate, es muy rápida y sencilla de hacer. Además, es otro de esos postres que se pueden preparar con mucha antelación, pues tapada en la nevera esta mouse aguanta unos cuantos días igual de buena.
Hoy os traigo la receta para hacer una deliciosa focaccia con sabor a pizza, perfecta para una cena o para un aperitivo. Tiene el delicioso sabor de las hiervas aromáticas típicas de la pizza, como el orégano y la albahaca, además lleva un toque dulzón del tomate frito, el queso fundido y un picante peperoni en su interior.
El postre que os traigo hoy es una deliciosa combinación de fruta y galletas. Se trata de una crumble de cerezas aromatizadas con naranja, y cubiertas con unas deliciosas migas (crumbs en inglés, de aquí viene el nombre del postre) con un toque a almendra. De nuevo se trata de uno de esos postres que se puede hacer con antelación, lo dejáis listo y tapado en la nevera (se conserva incluso de un día para otro) y sólo os quedará hornearlo justo al momento de servirlo.
Tal y como ya os comenté, Sus Majestades los Reyes Magos me trajeron una yoguertera, a la que le saco mucho partido pues cada 2/3 semanas hago unos deliciosos yogures caseros. Pero, además, como fui muy buena también me trajeron una heladera. Con ella he hecho este sencillo y delicioso helado de vainilla casero.
Hoy os traigo una deliciosa tarta hecha con una sencilla base de hojaldre y rellena de crema pastelera y fruta fresca. Esta tarta es un clásico, se puede hacer con cualquier tipo de fruta e incluso en porciones individuales, además, aguanta muy bien en la nevera, así que la podemos hacer con antelación.
De nuevo os traigo otra receta de pan, la verdad es que cuando le coges el truco te apetece probar distintas harinas y distintas maneras de hacerlo. No hay nada más agradecido que hacer pan en casa, pues en él se van viendo tus logros a medida que vas perfeccionando la técnica del amasado. El pan de maíz que os presento es muy sabroso, y ligeramente tostado adquiere un sabor espectacular. Tened en cuenta que un pan sólo de maíz como este que os dejo hoy es un pan especial, bastante denso y con una miga consistente, por lo que quizás queráis empezar primero mezclando a partes iguales harina de maíz y de trigo.