Hoy os traigo una receta salada que seguramente ya habréis visto antes, pues las piruletas de queso son una manera muy original de servir el queso en cualquier aperitivo. Además, se hacen en un momento y son deliciosas para los amantes del queso 
El verano avanza y cada vez hace más calor, por lo que apetece más tomar un helado para refrescarse. Hoy os traigo la receta para hacer un original helado de melocotón, que se prepara en un momento y que a acompañado de un poco de chocolate negro y canela es delicioso!
Ahora que empieza la época de recolección de las moras silvestres, os presento una deliciosa tarta con ellas. Se trata de una sencilla tarta hecha a base de una masa quebrada y las moras, que se puede servir a temperatura ambiente y acompañarla de una bola de helado, un poco de nata montada o un delicioso merengue. En nada se prepara un delicioso postre con uno de los frutos que nos dan los bosques en esta época del año, y lo mejor de todo es que reposada está aún más buena, por lo que la podéis hacer con antelación.
El nougat, más comúnmente conocido como guianduja, es una pasta de frutos secos y chocolate muy usada en repostería. Se trata de un “concentrado” en el que se mezclan a partes iguales chocolate (el que se desee), frutos secos y azúcar. Lo único que se debe tener en cuenta es que se debe moler muy bien los ingredientes, para ello hace falta una buena batidora o la thermomix.
Hoy os traigo una receta de pastas de almendra muy buenas, se trata de unas crujientes y delicadas pastas con un sabor a almendra muy bueno, ideales para acompañar el te a media tarde o para desayunar junto con un trocito de chocolate.
Hoy os traigo otra receta de helado, en este caso se trata del clásico helado de Turrón de Jijona. Es un helado muy cremoso, con un sabor suave y delicado a almendra que nos recuerda a la navidad. Para ello es imprescindible disponer de Turrón de Jijona, yo por suerte estas navidades compre bastante y lo guardé bien cerrado dentro de la nevera, y después lo utilicé no sólo para este fantástico y refrescante helado, sino también para unas deliciosas muffins de turrón.
Hoy os traigo otra receta de bizcocho, se trata de un bizcocho muy especial, pues sólo lleva claras de huevo. Este bizcocho es bajito, pero muy tierno y esponjoso, y con un aroma a limón delicioso. El bizcocho de claras no sólo es ideal para tomar a media tarde o para desayunar junto con un te helado, sino que también os sirve como postre, acompañándolo con una deliciosa mermelada casera.