Bizcochos de Soletilla

Hoy os traigo la receta de un nuevo bizcocho, en este caso en forma de bizcochos de soletilla, todo un clásico de la repostería, formado a partir de 3 ingredientes básicos y muy rápido de hacer. Se trata de unos bizcochos tiernos por dentro y crujientes por fuera, ideales para mojar en un un café o en un vaso de leche, o para preparar un postre con ellos, como un tiramisú.

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Brownie con castañas – Día del Brownie

Hoy es el día mundial del Brownie, o eso ha decidido la comunidad bloguera, así que yo aprovecho para traeros una receta muy especial. Se trata de un brownie con castañas, aprovechando que ahora están en plena temporada, es un brownie muy cremoso y denso, pero nada empalagoso y con un sabor delicado a chocolate que no enmascara las castañas.

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Tarta de Santiago

Hoy os traigo una tarta muy fácil de hacer, sólo lleva huevos, almendras y azúcar como ingredientes principales, pues la canela y el limón sólo se usan para aromatizar. Aunque la web esta llena de recetas para preparar esta deliciosa tarta, yo he sacado la mía de la gran Su, la autora de Webos Fritos, pues sabía que al ser una de sus recetas iba a salir bien y a la primera, y así ha sido 😉

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