Hoy os traigo una nueva receta de pan, se trata de un sabroso pan hecho a partir de un prefermento, en este caso con un poolish retardado en frío. Esta misma receta se puede hacer con otros tipos de harinas, el poolish les dará una textura y sabor increíbles!
Continue reading Pan blanco con poolish
Hoy os traigo una nueva receta de bizcocho, ideal para tomar a media tarde con un te, o como postre después de una comida con amigos o familia. Este bizcocho es un marmolado de chocolate y te matcha, y aunque el sabor predominante es el del chocolate, al final te queda en la boca el sabor del te matcha y esta delicioso.
Continue reading Bizcocho de chocolate y te matcha
Después de unos meses parado, remoto el blog con nuevas y deliciosas recetas. Siento haber dejado el blog abandonado durante ese tiempo, pero la verdad es que tengo una excusa… y es que en noviembre me convertí enmadre de una preciosa niña que ha absorbido todo mi tiempo 😉
Continue reading MugCakes de chocolate y avellanas
