Hoy os traigo una nueva receta de mermelada, la mermelada de Navidad por excelencia, la de naranja. Esta mermelada tiene el punto de dulzor justo, y no es amarga gracias a que se escalda la piel de las naranjas antes de cocerlas. Aprovechad que las naranjas están en su mejor momento para preparar unos cuantos … Continue reading Mermelada de Naranja
Hola! Sé que el blog ha estado parado mucho tiempo, demasiado… pero es que primero vino el verano con sus merecidas vacaciones y luego pues hubo otro acontecimiento que nos mantuvo ocupados, los creadores de este humilde blog nos casamos el día 27 de Septiembre! Pero ya volvemos a estar por aquí y prometemos no … Continue reading Como decorar botes de mermelada
Hoy os traigo una receta de mermelada de las más clásicas, la de albaricoque. Os aconsejo que aprovechéis ahora al final de la temporada, que es cuando podéis encontrar unos albaricoques bien jugosos, dulces y tiernos, perfectos para hacer mermelada!
Antes de que acabe la temporada de fresas, os traigo la receta para hacer una sabrosa mermelada de frutos rojos. En este caso sólo he utilizado fresas, frambuesas y arándanos, pero podéis utilizar otros frutos rojos como las moras o las grosellas para darle un toque distinto a vuestra mermelada. Si la probáis os va a … Continue reading Mermelada de Frutos Rojos
Hoy os traigo una nueva receta de mermelada, se trata de una sabrosa mermelada de melocotón. Como con cualquier mermelada, es muy fácil de preparar y se conserva durante meses sin problema. Además, al menos para mi, esta mermelada me sabe a verano, así que me apetecerá mucho comerla en días fríos de invierno, recordando … Continue reading Mermelada de Melocotón
Hoy os traigo una nueva receta para hacer una deliciosa mermelada casera. Aprovechando las últimas ciruelas de la temporada, elaboré una deliciosa y no muy dulce mermelada, perfecta para el desayuno y nada empalagosa. Las ciruelas las recogí de los arboles que tienen mis padres en el pueblo, la verdad es que es perfecto que … Continue reading Mermelada de Ciruelas
Hoy os traigo una receta de mermelada, que hacia mucho tiempo que no hacía ninguna pues en invierno hay pocas frutas que en casa nos gusten en mermelada. En este caso, he hecho la tradicional mermelada de fresa, aprovechando que empieza su temporada y que en el mercado las podemos encontrar a buen precio.
Hoy os traigo una nueva mermelada, en este caso se trata de una deliciosa mermelada de uvas, hecha con unas uvas que cultiva mi tía en el pueblo. Es una mermelada poco común pero deliciosa gracias a lo dulces que son ya de por si las uvas.
Aprovechando que en el pueblo mis padres tienen una higuera grande y hermosa, he querido hacer una deliciosa mermelada casera de higos para poder disfrutar de su sabor durante todo el año. Hacer mermelada en casa es muy fácil y muy gratificante, pues el sabor de una mermelada casera no tiene nada que ver con … Continue reading Mermelada de higos
Hoy os presento una receta que no tiene secreto y que seguramente os recordará a vuestra infancia. La mermelada de moras silvestres es una de las que más se prepara, a mi me recuerda a mis veranos en el pueblo y a mi madre en la cocina.
