Category Archives: Magdalenas/Muffins/Cupcakes

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CupCakes de Fresa y Coco

Hoy os traigo una receta muy golosa, de esas que gustan a todos pero que se deben comer con mucha moderación, pues son pequeñas y deliciosas bombas de azúcar y grasa. Estas cupcakes de fresa y coco os encantarán, pues el bizcocho es muy jugoso, tiene la textura del coco y además no es muy dulce; y, combina perfectamente con la cobertura, una crema de mantequilla de fresa aromatizada con coco, apta solo para golosos 😉

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Magdalenas de yogur y espelta

Hoy os traigo una nueva receta de magdalenas, en este caso llevan yogur y harina integral de espelta, y están deliciosas! Hasta hace poco yo sólo había usado la harina de espelta para hacen pan, pero ahora la estoy probando en repostería y me encantan los resultados, pues deja un sabor muy dulce a las masas.

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Magdalenas de yogur con tres chocolates

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Hoy os traigo una nueva receta de magdalenas, pues son de esos dulces que gustan a todos y se pueden tunear con los sabores que más os gusten. En este caso, yo os propongo unas deliciosas magdalenas de yogur con pepitas de tres chocolates, pero podéis añadir también unos trocitos de fruta deshidratada o frutos secos, os quedarán igualmente muy ricas.

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Muffins de moras

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Hoy os traigo una nueva receta de muffins, en este caso se trata de una base simple junto con un relleno de deliciosas moras y un topping crujiente y dulce. Éstas muffins son muy fáciles de preparar y bien guardadas duran varios días, os animo a prepararlas tanto para un desayuno como para una merienda.

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Cupcakes de Crema de Chocolate y Avellanas

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Hoy os traigo una receta deliciosa y perfecta para chocoadictos, unas increíbles cupcakes de crema de chocolate y avellanas (también denominada nutella o nocilla ;)). Estas cupcakes son muy fáciles de hacer y se pueden tener preparadas con antelación, guardándolas en la nevera y sacándolas con antelación para degustarlas con la cobertura tierna y cremosa.

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Cupcakes navideñas de chocolate y coco

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Hoy os traigo unas sabrosas y navideñas cupcakes de chocolate y coco, son muy fáciles y rápidas de hacer! esta receta la he hecho para aprovechar un set para cupcakes de navidad que me regalaron, seguro que habréis visto muchos como éste en las tiendas. Por supuesto, si no tenéis el papa noel del revés las podéis hacer igualmente, pues son deliciosas!

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Muffins Integrales de Manzana

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Hoy os traigo una fantástica receta para hacer muffins integrales de manzana. Se trata de una receta muy fácil de hacer con la que se obtienen unas sabrosas muffins perfectas para el desayuno o la merienda. Por supuesto, la receta se puede tunear, y se puede cambiar la manzana por otra fruta, o la harina integral por harina blanca.

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Cupcakes de naranja y chocolate

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Hoy os traigo una nueva receta de cupcakes, en este caso se trata de unos bizcochitos muy tiernos de naranja cubiertos con una deliciosa crema de mantequilla y chocolate. Son perfectos para acabar de una manera dulce pero no empalagosa cualquier comida o cena. La receta la he sacado del libro Pasión por las cupcakes, escrito por Lara Hernández.

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Cupcakes de Red Velvet

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Hoy os traigo la receta para hacer unos deliciosos cupcakes de red velvet o terciopelo rojo. Aunque el nombre sea muy americano, se trata de un postre simple y delicioso muy fácil de hacer, perfecto para repartir en una fiesta gracias a que son porciones individuales y, además, muy vistoso.

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