Category Archives: Pasteles y tartas

Pasteles

Brazo de gitano relleno de nata

Éste fin de semana tuve una celebración familiar, y me pidieron que llevara los pasteles para soplar las velas. Me animé ha probar de hacer brazos de gitano, puesto que siempre me han gustado mucho y tengo un montón de recetas. La receta que os traigo hoy es del mas simple de hacer, brazo de gitano relleno de nata, otro día ya os traeré la receta del otro.

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Tartaletas de hojaldre con melocotón

Hoy os presento una receta de esas fáciles y socorrida, de las que se puede hacer con cosas que habitualmente todos tenemos en nuestra despensa. Una base de masa de masa de hojaldre con un poco de fruta por encima. Muy sencillo de hacer pero con unos resultados muy vistos y sabrosos. ¿Aquí tenéis unas deliciosas tartaletas de hojaldre con melocotón!

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Tarta de queso


 

Se trata de un pastel muy clásico, hecho a base de queso cremoso (Philadelphia) y al que se le pueden poner mil cosas para hacer diferentes variantes, según lo que apetezca y la época del año. No es más que la clásica base de galletas con mantequilla que tanto gusta a pequeños como a grandes, cubierta de una suave crema de queso.

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