Tag Archives: bizcocho genovés

Pastel de Sara

Pastel sara 16

Hoy os traigo una nueva receta de pastel, en este caso se trata del clásico pastel de sara, compuesto por un tierno bizcocho genovés con almendras, relleno de una deliciosa crema dulce de mantequilla, y cubierto con almendras tostadas. Éste es el pastel preferido de mi madre y se que hacía tiempo que estaba deseando que lo preparara, así pues lo hice para celebrar su último cumpleaños, ¡muchas felicidades!

Continue reading Pastel de Sara

Petits fours de mazapán

Hoy os traigo una receta deliciosa, perfecta para preparar con antelación, y que se puede tomar tanto como postre como acompañamiento de un café a media tarde. La receta la he sacado de Ana, del blog Las recetas de mamá; desde que se los vi publicados he estado buscando la ocasión para hacerlos 😉

Continue reading Petits fours de mazapán