Tarta de Santiago

Hoy os traigo una tarta muy fácil de hacer, sólo lleva huevos, almendras y azúcar como ingredientes principales, pues la canela y el limón sólo se usan para aromatizar. Aunque la web esta llena de recetas para preparar esta deliciosa tarta, yo he sacado la mía de la gran Su, la autora de Webos Fritos, pues sabía que al ser una de sus recetas iba a salir bien y a la primera, y así ha sido ;)

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Tarta de Moras

Ahora que empieza la época de recolección de las moras silvestres, os presento una deliciosa tarta con ellas. Se trata de una sencilla tarta hecha a base de una masa quebrada y las moras, que se puede servir a temperatura ambiente y acompañarla de una bola de helado, un poco de nata montada o un delicioso merengue. En nada se prepara un delicioso postre con uno de los frutos que nos dan los bosques en esta época del año, y lo mejor de todo es que reposada está aún más buena, por lo que la podéis hacer con antelación.

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Galletas navideñas de miel

Y aquí os dejo, de nuevo, una receta de galletas. Estas galletas me recuerdan a la navidad, la combinación de la miel con la canela huele genial y el sabor final es muy bueno. Yo suelo hacer estas galletas a principios de diciembre, algunas las regalo para Navidad, otras las decoro, barnizo y las cuelgo del árbol, y las demás las vamos comiendo durante todas las fiestas, ya que en una caja bien cerrada estas galletas aguantan muy bien.

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Galletas de canela

Esta receta va dedicada, sin duda, a mi madre. Ella fue la que un día en que yo estaba aburrida y no sabía que cocinar, me dijo que le hiciera unas galletas de canela, ya que a ella le gustaban mucho. Así pues, después de buscar por internet, y gracias a nuestro amigo google, decidí “inventarme” esta receta para las galletas de canela con y sin chocolate. De hecho, ha resultado ser una receta muy exitosa que gusta a todo el que la prueba (siempre y cuando os guste la canela ;) )

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