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CupCakes de Fresa y Coco

Hoy os traigo una receta muy golosa, de esas que gustan a todos pero que se deben comer con mucha moderación, pues son pequeñas y deliciosas bombas de azúcar y grasa. Estas cupcakes de fresa y coco os encantarán, pues el bizcocho es muy jugoso, tiene la textura del coco y además no es muy dulce; y, combina perfectamente con la cobertura, una crema de mantequilla de fresa aromatizada con coco, apta solo para golosos 😉

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Cupcakes navideñas de chocolate y coco

Cupcakes chocolate coco navidad 17

Hoy os traigo unas sabrosas y navideñas cupcakes de chocolate y coco, son muy fáciles y rápidas de hacer! esta receta la he hecho para aprovechar un set para cupcakes de navidad que me regalaron, seguro que habréis visto muchos como éste en las tiendas. Por supuesto, si no tenéis el papa noel del revés las podéis hacer igualmente, pues son deliciosas!

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Bizcochitos de coco y colacao

Bizcochitos coco colacao 10

Hoy os traigo una receta deliciosa, se trata de unos delicados bizcochitos con coco y colacao, muy tiernos y con un sabor muy suave, ideales para merendar o para tomar a media mañana. Por supuesto, podéis poner toda la masa en un molde grande y hacer un solo bizcocho, os quedará igualmente genial 😉

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Bizcocho de Coco con Trocitos de Chocolate

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Hoy os traigo la receta para hacer un bizcocho muy suave, con un ligero sabor a coco y que además lleva pepitas de chocolate. Es de esos bizcochos muy fáciles de hacer y que tapados aguantan bastante bien un par de días. Os animo a todos a preparar bizcochos en casa, hay de muchos sabores y siempre se agradece tener un dulce casero para desayunar o para tomar con el té a media tarde.

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CakePops

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Hoy os traigo una receta de unos deliciosos y vistosos bizcochos que estás muy de moda, los cakepops. Los cakepops son bizcochos en un palo, como piruletas, y se han hecho muy famosos gracias a las múltiples decoraciones que se les puede dar. La receta que os propongo yo es muy simple, se trata de unos bizcochos de mantequilla amarmolados, muy sencillos de hacer pero un poco laboriosos por lo de decorarlos uno a uno.

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Bolitas de coco con chocolate

Bolitas de coco y chocolate 13

Hoy os traigo una receta muy sencilla, de esas que nos hacen quedar bien cuando tenemos gente en casa, o nos han invitado y queremos llevar un detallito. Se trata de unas deliciosas bolitas de coco bañadas con chocolate, que se pueden preparar perfectamente el día de antes y que desaparecerán en cuanto las sirváis 😉

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Muffins de Coco con Chocolate Blanco

Muffins de coco con chocolate blanco 8

Hoy os traigo una nueva receta de muffins, que hacía mucho que no ponía ninguna nueva. En esta ocasión, mezclo dos sabores que me gustan mucho, el coco y el chocolate blanco, aunque se puede poner cualquier tipo de chocolate, o no poner, pues solamente con el coco estas muffins ya están deliciosas.

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Pastel Criollo

Hoy os traigo la receta para hacer un fabuloso pastel de chocolate, ideal para cualquier celebración. Me acordaré durante bastante tiempo del día en que le dije a mi hermano que podía elegir que pastel quería que le preparase para su cumpleaños, por suerte valió la pena el trabajo cuando todos los comensales lo probaron ;). Mi hermano decidió que quería el Pastel Criollo que encontró en El Larousse del Chocolate, el libro perfecto para los amantes del chocolate, escrito por Pierre Hermé. La verdad es que el pastel no es difícil de hacer, pues todos sus pasos son sencillos, lo que pasa es que es muy laborioso, pues tiene varias partes y tiempos de reposos. De todos modos, yo he adaptado la receta, simplificando algunos pasos para hacerla un poco más llevadera.

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