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CupCakes de Fresa y Coco

Hoy os traigo una receta muy golosa, de esas que gustan a todos pero que se deben comer con mucha moderación, pues son pequeñas y deliciosas bombas de azúcar y grasa. Estas cupcakes de fresa y coco os encantarán, pues el bizcocho es muy jugoso, tiene la textura del coco y además no es muy dulce; y, combina perfectamente con la cobertura, una crema de mantequilla de fresa aromatizada con coco, apta solo para golosos 😉

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Tarta de Cacahuetes y Frutos Rojos

Tarta cacahuete frutos rojos 8

Hoy os traigo una fantástica tarta para tomar estos días de calor, con una base hecha de cacahuete, un ingrediente poco habitual en nuestra cocina, pero con un sabor intenso delicioso. El relleno de esta tarta consiste en frutos rojos, principalmente mermelada, por lo que la podemos hacer todo el año.

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Pastel de limón con fresa y avena

Pastel limón fresa avena 11

Hoy os traigo una nueva receta de pastel, otro de esos que es muy fácil de hacer, y que además está mejor reposado, por lo que lo puedes tener hecho del día de antes. Este pastel de limón con mermelada de fresa y una crujiente base de avena es ideal para las celebraciones de verano!

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Helado de fresa

Hoy os traigo otra receta para hacer helado, en este caso he aprovechado las últimas fresas de la temporada para hacer un sabroso helado con ellas. La verdad es que me esta gustando bastante el hacer helados en casa, ya que con la heladera es muy fácil y salen geniales. Además, los helados se conservan durante semanas bien tapados dentro del congelador, aunque con lo buenos que os van a salir, no durarán nada 😉

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