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Bizcocho con chocolate blanco y frutos rojos

Hoy os traigo otro bizcocho con frutos rojos, pero es que estamos en plena temporada y a en casa nos gustan mucho! Este bizcocho, además, lleva también chocolate blanco, lo que hace que obtengamos un bizcocho muy jugoso y sabroso. Además, al ser un bizcocho denso, es ideal para mojarlo en la leche o, si sois muy golosos, para untarle un poco de mantequilla o mermelada 😉

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Bizcocho de frutos rojos

Hoy os traigo una receta deliciosa, se trata de un suave bizcocho de vainilla con frutos rojos, muy rápido y fácil de hacer. A nosotros nos gusta hacer algo dulce para el fin de semana, así merendamos tranquilamente con una taza de te, y la verdad es que los bizcochos son perfectos para eso. Si queréis hacer el bizcocho el día anterior, solo tenéis que guardarlo envuelto en papel film (sin apretarlo, para que el bizcocho respire) y aguantará esponjoso como recién hecho.

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Batido de plátano y frutos rojos

Batido platano frutos rojos 7

La receta de hoy es un batido de frutas muy refrescante, casi como un helado, que se prepara en un momento y es delicioso. Aprovechando que los frutos rojos están en temporada, le he puesto plátano, fresas, arándanos y frambuesas, pero podéis hacer las combinaciones que más os gusten.

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Panacota de chocolate blanco

Panacota chocolate blanco 10

Hoy os traigo un postre muy sencillo de hacer, una suave panacota de chocolate blanco finalizada con un coulis de fresa que le aporta un toque dulce y fresco delicioso. Este postre es de esos que lo tienen todo, es muy fácil y rápido de preparar, se puede hacer con antelación y se sirve en un plis, pues ya se prepara en los vasos individuales donde se va a servir.

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Pastel de Nata y Fresas

Pastel nata fresas 10

Hoy os traigo un pastel muy bueno y sobretodo muy fácil de hacer. Se trata de un pastel hecho a base de un bizcocho muy suave, relleno de nata y fresas. Por supuesto, podéis cambiar el relleno y hacerlo a vuestro gusto, utilizando otra fruta o añadiendo chocolate a la nata para tener una delicioso pastel de trufa.

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Tarta de fresas

Tarta de fresas 14Antes de que se acabe la temporada, os dejo la receta para preparar una sencillísima tarta de fresas. Se trata de una masa quebrada rellena de unas deliciosas y jugosas fresas, se prepara en un momento y reposada esta más buena, así que es ideal para cuando tenemos que preparar una comida o cena y no queremos tener que preocuparnos por el postre.

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Mouse de Fresa

Mousse fresas 11

Hoy os traigo un postre muy fácil y rápido de hacer, perfecto para acabar una comida o cena copiosa de una manera refrescante y dulce, pero no empalagosa. Estos vasos de mousse de fresa se pueden preparar con antelación y guardarlos en la nevera hasta la hora de servirlos, así no nos tenemos que preocupar del postre mientras preparamos la comida.

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Tarta de Hojaldre con Crema y Fruta

Hoy os traigo una deliciosa tarta hecha con una sencilla base de hojaldre y rellena de crema pastelera y fruta fresca. Esta tarta es un clásico, se puede hacer con cualquier tipo de fruta e incluso en porciones individuales, además, aguanta muy bien en la nevera, así que la podemos hacer con antelación.

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Mouse de frutos rojos

Hoy os traigo una deliciosa receta para finalizar cualquier comida o cena de una forma sabrosa y ligera. Se trata de una sencilla mouse que podéis hacer con los frutos que más os gusten: arandanos azules o rojos, grosellas, fresas, cerezas, moras rojas o negras, frambuesas, etc.

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