Aprovechando que aún es época de moras, hoy os traigo un delicioso bizcocho hecho con harina integral que aprovecha todo el dulzor de estos frutos. Este bizcocho es muy ligero y al llevar poco azúcar es muy poco dulce, por lo que las moras son las protagonistas. Por supuesto, se puede hacer también con moras congeladas o con cualquier otro fruto rojo siempre que sea dulce.
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Muffins Integrales de Manzana
Hoy os traigo una fantástica receta para hacer muffins integrales de manzana. Se trata de una receta muy fácil de hacer con la que se obtienen unas sabrosas muffins perfectas para el desayuno o la merienda. Por supuesto, la receta se puede tunear, y se puede cambiar la manzana por otra fruta, o la harina integral por harina blanca.
Pan integral con pipas
Hoy os traigo otra receta de pan, en este caso de trata de un riquísimo pan de integral de trigo con pipas de calabaza y girasol. Se trata de un pan muy sabroso gracias a las pipias, y con fibra gracias a la adición de harina integral, que le aporta un sabor delicioso.