Tag Archives: mouse

Mouse de Limón

Mouse limon 10

Hoy os traigo una de esas recetas muy simples y rápidas de hacer, de las de mezclar 4 ingredientes y listo. Esta mouse de limón es suave, con un toque ligeramente ácido, y nada empalagosa pese a llevar leche condensada. Es el final perfecto a una cena o comida más pesada, dejando una sensación fresca en la boca.

Continue reading Mouse de Limón

Pastel 3 chocolates

Pastel 3 chocolates 11

Hoy os traigo la receta para hacer un delicioso pastel que seguramente ya habréis visto en otros blogs, pues es muy sencilla. Consiste en un pastel con base de galletas y mantequilla, a la que se añade encima 3 pseudo-mousses de chocolate, uno para cada tipo de chocolate. En casa este pastel gustó mucho, aunque no hubo acuerdos entre cual era la mejor capa, ya que algunos encontraron la capa de chocolate negra muy fuerte y en cambio a otros les encantó.

Continue reading Pastel 3 chocolates

Pastel Criollo

Hoy os traigo la receta para hacer un fabuloso pastel de chocolate, ideal para cualquier celebración. Me acordaré durante bastante tiempo del día en que le dije a mi hermano que podía elegir que pastel quería que le preparase para su cumpleaños, por suerte valió la pena el trabajo cuando todos los comensales lo probaron ;). Mi hermano decidió que quería el Pastel Criollo que encontró en El Larousse del Chocolate, el libro perfecto para los amantes del chocolate, escrito por Pierre Hermé. La verdad es que el pastel no es difícil de hacer, pues todos sus pasos son sencillos, lo que pasa es que es muy laborioso, pues tiene varias partes y tiempos de reposos. De todos modos, yo he adaptado la receta, simplificando algunos pasos para hacerla un poco más llevadera.

Continue reading Pastel Criollo

Mouse de nutella

Hoy os traigo una receta muy sencilla de hacer pero sobretodo buenísima, se trata de una mouse hecha a base de nutella, ideal para tomar en cualquier postre, genial para acompañar con unas pastas ligeras o con unas neulas, que son un dulce típico catalán, son muy sabrosas y ligeras.

Continue reading Mouse de nutella

Mouse de frutos rojos

Hoy os traigo una deliciosa receta para finalizar cualquier comida o cena de una forma sabrosa y ligera. Se trata de una sencilla mouse que podéis hacer con los frutos que más os gusten: arandanos azules o rojos, grosellas, fresas, cerezas, moras rojas o negras, frambuesas, etc.

Continue reading Mouse de frutos rojos