El postre que os presento hoy es un clásico y no tiene truco, se trata de una tarta hecha con base de hojaldre y rellena de trufa y nata. Por supuesto, podéis hacer vuestra versión con el relleno que más os guste, puesto que al hojaldre todo lo queda bien: crema pastelera, mermelada, merengue, etc.
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Hoy os dejo una receta deliciosa, con una combinación de sabores muy original, y que además es muy bonita de presentar, gracias a los colores de los ingredientes. Es perfecta para finalizar cualquier comida con la familia o los amigos, o para acompañar un te a media tarde. Se trata de unos orejones (albaricoques secos) rellenos de una especie de trufa de chocolate blanco y cubiertos con chocolate negro, perfectos para todos los choco-adictos como yo 😉
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Hoy os dejo una receta muy sencilla para hacer un delicioso pastel. En casa nos gustan mucho los dulces, pero no nos gustan muy empalagosos ni llenos de cremas, por lo que tendemos a postres más simples, pero siempre sabrosos. Aquí os dejo la receta para hacer un pastel de trufa con base de bizcocho genovés para unas 15 personas.
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