Hoy os traigo una receta deliciosa, se trata de una tarta de almendra con un sabor muy delicado y suave. Esta tarta esta compuesta por una base de masa quebrada (muy fácil de hacer pero que siempre podéis comprar preparada) y un relleno de crema de almendras (frangipane o franchipán), finalizada con el toque dulzón de una deliciosa mermelada casera de algún fruto rojo.
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Saquitos de Melocotón
Hoy os traigo una receta muy sencilla para hacer un fantástico postre con melocotones. Se trata de unos originales saquitos de pasta filo rellenos de melocotón y almendras, que se sirven templados y se pueden acompañar con una bola de helado de vainilla.
Pastel de Sara
Hoy os traigo una nueva receta de pastel, en este caso se trata del clásico pastel de sara, compuesto por un tierno bizcocho genovés con almendras, relleno de una deliciosa crema dulce de mantequilla, y cubierto con almendras tostadas. Éste es el pastel preferido de mi madre y se que hacía tiempo que estaba deseando que lo preparara, así pues lo hice para celebrar su último cumpleaños, ¡muchas felicidades!
CakePops
Hoy os traigo una receta de unos deliciosos y vistosos bizcochos que estás muy de moda, los cakepops. Los cakepops son bizcochos en un palo, como piruletas, y se han hecho muy famosos gracias a las múltiples decoraciones que se les puede dar. La receta que os propongo yo es muy simple, se trata de unos bizcochos de mantequilla amarmolados, muy sencillos de hacer pero un poco laboriosos por lo de decorarlos uno a uno.
Bizcocho de cítricos
Hoy os traigo la receta de un delicioso y suave bizcocho, tiene un sabor muy agradable a cítricos y la textura característica de llevar frutos secos en la masa. Hacía tiempo que no ponía la receta de un nuevo bizcocho, pero cuando vi este en el blog de Su supe que quería probarlo.
Tartaletas con mouse de chocolate
Hoy os traigo la receta para preparar unas deliciosas tartaletas rellenas de mousse de chocolate, se trata de unas tartaletas muy sabrosas por la combinación del dulce chocolate con el ácido de los frutos rojos (en este caso frambuesas) y con un toque de almendras en la masa.
Tarta de fresas
Antes de que se acabe la temporada, os dejo la receta para preparar una sencillísima tarta de fresas. Se trata de una masa quebrada rellena de unas deliciosas y jugosas fresas, se prepara en un momento y reposada esta más buena, así que es ideal para cuando tenemos que preparar una comida o cena y no queremos tener que preocuparnos por el postre.
Magdalenas de Limón y Almendras
Hoy os traigo unas deliciosas magdalenas, muy parecidas a las normales, pero con un toque a almendra muy bueno. Estas magdalenas son ideales para tomar en el desayuno junto con un vaso de zumo, o para acompañar al té o al café de media tarde. Además, como salen muchas, una vez frías se pueden congelar dentro de una bolsa cerrada y así tenerlas a mano para cualquier ocasión.
Montañitas de almendras y chocolate
Hoy os traigo una receta tan fácil que casi ni es receta, se trata de unas deliciosas montañitas de chocolate con frutos secos, que permiten utilizar cualquier combinación que nos apetezca y que se preparan en sólo 10 minutos. Es de esos dulces perfectos para acompañar un café a media tarde, o si los combinamos con otros dulces como las naranjas confitadas, unos cocos o unas mini galletas flor, se puede preparar un plato de postre para picar.
Tarta de Santiago
Hoy os traigo una tarta muy fácil de hacer, sólo lleva huevos, almendras y azúcar como ingredientes principales, pues la canela y el limón sólo se usan para aromatizar. Aunque la web esta llena de recetas para preparar esta deliciosa tarta, yo he sacado la mía de la gran Su, la autora de Webos Fritos, pues sabía que al ser una de sus recetas iba a salir bien y a la primera, y así ha sido 😉