Hoy os traigo una nueva receta de galletas, se trata de unas deliciosas galletas muy típicas de Navidad que se consumen por la zona norte de Europa, en Bélgica, Holanda, Alemania y sur de Francia. Las galletas Speculoos son unas crujientes galletas de mantequilla especiadas a base de canela, jengibre, anís estrellado y clavo de olor.
Continue reading Galletas de Speculoos
Hoy os traigo una receta clásica, de las que se hacen por toda España, y que seguro os recordarán a vuestra infancia y a vuestras madres o abuelas preparándolas. El arroz con leche que os traigo hoy es la receta de mi abuelo Antonio, pues aunque en casa siempre cocinaba mi abuela, él era el encargado de ciertos platos como la paella, la tortilla de patatas, el arroz con leche o los panellets.
Continue reading Arroz con leche
Hoy os traigo una fantástica receta para hacer muffins integrales de manzana. Se trata de una receta muy fácil de hacer con la que se obtienen unas sabrosas muffins perfectas para el desayuno o la merienda. Por supuesto, la receta se puede tunear, y se puede cambiar la manzana por otra fruta, o la harina integral por harina blanca.
Continue reading Muffins Integrales de Manzana
Hoy os traigo la receta para convertir un sencillo bizcocho en un sabroso pastel. La base está formada por un bizcocho de chocolate con un toque a canela y ron, cubierto con una dulce y cremosa cobertura a base de nata y queso, y finalizado con conguitos, que le aportan un toque crujiente fantástico.
Continue reading Pastel de chocolate con conguitos
Esta receta va dedicada, sin duda, a mi madre. Ella fue la que un día en que yo estaba aburrida y no sabía que cocinar, me dijo que le hiciera unas galletas de canela, ya que a ella le gustan mucho. Y al final ha resultado ser una receta muy exitosa que gusta a todo el que la prueba.
Continue reading Galletas de canela
Hoy os traigo una tarta muy fácil de hacer, sólo lleva huevos, almendras y azúcar como ingredientes principales, pues la canela y el limón sólo se usan para aromatizar. Aunque la web esta llena de recetas para preparar esta deliciosa tarta, yo he sacado la mía de la gran Su, la autora de Webos Fritos, pues sabía que al ser una de sus recetas iba a salir bien y a la primera, y así ha sido 😉
Continue reading Tarta de Santiago
El verano avanza y cada vez hace más calor, por lo que apetece más tomar un helado para refrescarse. Hoy os traigo la receta para hacer un original helado de melocotón, que se prepara en un momento y que a acompañado de un poco de chocolate negro y canela es delicioso!
Continue reading Helado de Melocotón
Ahora que empieza la época de recolección de las moras silvestres, os presento una deliciosa tarta con ellas. Se trata de una sencilla tarta hecha a base de una masa quebrada y las moras, que se puede servir a temperatura ambiente y acompañarla de una bola de helado, un poco de nata montada o un delicioso merengue. En nada se prepara un delicioso postre con uno de los frutos que nos dan los bosques en esta época del año, y lo mejor de todo es que reposada está aún más buena, por lo que la podéis hacer con antelación.
Continue reading Tarta de Moras
Hoy os traigo una nueva receta de magdalenas, en este caso están hechas con una harina integral de trigo muy suave, y con un delicioso toque de canela y miel de romero. Se trata de unas magdalenas muy tiernas y sabrosas, ideales para empezar el día con un desayuno completo.
Continue reading Magdalenas Integrales
Aquí os dejo una receta de Navidad, muy sencilla de hacer y sabrosa. Con esta receta básica podréis hacer unos deliciosos mantecados. Tienen el sabor tan característico de los polvorones, pero la textura suave y crujiente de las hojaldrinas.
Continue reading Mantecados caseros
