Hoy os traigo una nueva tarta, de esas fáciles de preparar, sin horno y que se puede conservar en la nevera un par de días en perfecto estado. Esta tarta de stracciatella no sólo es bonita, si no que además está deliciosa!
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Hoy os traigo un bizcocho especial, de esos que mirando los ingredientes no le ves nada en particular que llame la atención, pero que cuando lo pruebas su sabor te sorprende. Se trata de un bizcocho hecho con nata en vez de leche o mantequilla, y su textura es espectacular.
Continue reading Bizcocho de Nata
Hoy os traigo un pastel muy bueno y sobretodo muy fácil de hacer. Se trata de un pastel hecho a base de un bizcocho muy suave, relleno de nata y fresas. Por supuesto, podéis cambiar el relleno y hacerlo a vuestro gusto, utilizando otra fruta o añadiendo chocolate a la nata para tener una delicioso pastel de trufa.
Continue reading Pastel de Nata y Fresas
El postre que os presento hoy es un clásico y no tiene truco, se trata de una tarta hecha con base de hojaldre y rellena de trufa y nata. Por supuesto, podéis hacer vuestra versión con el relleno que más os guste, puesto que al hojaldre todo lo queda bien: crema pastelera, mermelada, merengue, etc.
Continue reading Milhojas con Nata y Trufa
Hoy os traigo una receta muy sencilla de hacer pero sobretodo buenísima, se trata de una mouse hecha a base de nutella, ideal para tomar en cualquier postre, genial para acompañar con unas pastas ligeras o con unas neulas, que son un dulce típico catalán, son muy sabrosas y ligeras.
Continue reading Mouse de nutella
Éste fin de semana tuve una celebración familiar, y me pidieron que llevara los pasteles para soplar las velas. Me animé ha probar de hacer brazos de gitano, puesto que siempre me han gustado mucho y tengo un montón de recetas. La receta que os traigo hoy es del mas simple de hacer, brazo de gitano relleno de nata, otro día ya os traeré la receta del otro.
Continue reading Brazo de gitano relleno de nata
